本網訊　近日，縣委史志室組織赴外采訪組到上海、浙江紹興、嘉興、江蘇蘇州等地，開展《懷寧面點產業發展史（暫定名）》編寫采訪活動。

　　采訪組先后走訪中飲巴比食品股份有限公司、上海眾立食品有限公司、包好餐飲管理（上海）有限公司、上海大眼餐飲管理（集團）有限公司、紹興老臺門餐飲管理有限公司、嘉興饅鄉人餐飲管理有限公司、包聯（江蘇）食品生產有限公司、蘇州旭方食品科技發展有限公司共8家企業，深入食品產業園區，參觀面點生產車間，召開企業家座談會，面對面交流溝通，詳細了解企業家們的創業歷程和企業經營現狀，聽取企業家們對家鄉面點產業發展的建議和意見。

　　此次采訪活動中，各位懷寧籍面點企業家充分支持、高度配合，暢所欲言，展示了他們在創業時的艱辛和成功時的經驗，為本書的編寫提供了很多鮮為人知的感人故事和真實客觀的原始素材。此次采訪碩果累累，收獲了大量的一手資料及素材。下一步，縣委史志研究室將總結首輪采訪經驗，完善采訪工作方法，繼續開展本書編寫采訪活動，推動本書后續編寫工作深入開展。

　　《懷寧面點產業發展史（暫定名）》的編寫出版，將充分反映懷寧改革開放成果，展示懷寧面點人的創業歷程，總結懷寧面點業發展經驗，真實、客觀記載懷寧面點的歷史傳承、發展過程和懷寧面點精神，為我縣面點產業發展做大做強提供支撐。（縣委黨史和地方志研究室）