本網(wǎng)訊　隨著秋季學(xué)期的到來，為切實(shí)保障廣大師生的飲食安全和身體健康，近日，高河市場(chǎng)監(jiān)管所開展學(xué)校食堂食品安全檢查，為師生營(yíng)造一個(gè)安全健康的飲食環(huán)境。

　　該所執(zhí)法人員深入各學(xué)校食堂，重點(diǎn)檢查了食品原料的采購、儲(chǔ)存、加工制作以及餐具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，仔細(xì)核對(duì)了食品原料的進(jìn)貨渠道和有效期，確保食材新鮮、無污染，要求食堂工作人員必須嚴(yán)格遵守餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，保持環(huán)境整潔。同時(shí)，執(zhí)法人員還對(duì)學(xué)校食堂管理人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)，督促學(xué)校進(jìn)一步完善食品安全管理制度，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

　　在檢查過程中，執(zhí)法人員逐一記錄發(fā)現(xiàn)的問題并提出整改措施，個(gè)別學(xué)校存在滅蠅燈未開、食堂天花板及下水道縫隙較大、部分工作人員未按照要求佩戴口罩、部分餐具未放置在指定的消毒柜、食堂垃圾桶未封蓋等問題，已督促相關(guān)學(xué)校立即整改。截至目前，該所共出動(dòng)執(zhí)法人次10人次，檢查中小學(xué)、幼兒園校園食堂24家。（通訊員　黃勝）