本網訊　“可不能挑食哦，青菜要多吃點”“今天的飯菜可合你們的口味？”……

　　有一種愛叫陪餐。11月19日上午11點半，在江鎮鎮中心學校食堂里，值日教師陳小五一邊吃著飯一邊與學生互動交流，各班班主任也早已融入到學生當中，陪伴在自己班學生身邊吃著可口的午餐。盤中的飯菜都是學生根據各自的口味自主挑選的，有手工水餃、蓮藕炒肉片、土豆絲、西紅柿肉片湯等。看到學生們將盤子里的飯菜吃得一干二凈，陳小五也很開心。“餐桌也是了解學生的一個平臺，陪餐可以增進老師與學生的感情交流，推進教學管理工作。”陳小五說。

　　江鎮鎮是中國面點師之鄉，全鎮3.6萬人口中有近2萬人在全國各地從事面點行業。江鎮中心學校現有學生780人，其中留守兒童605人。為了能讓這些留守兒童的父母在外地安心工作，學校為這些孩子辦起了食堂，解決了他們吃飯難的問題。為讓孩子吃得開心，讓家長在外放心，學校完善“首席食品安全員牽頭，干部值班檢查，老師輪流陪餐”三級聯動機制，切實做好教師陪餐服務。首席食品安全員每天早上七點進入食堂，留意師傅們的加工制作、菜品處理、食品留樣以及食堂衛生。陪餐老師就餐后，與分管學生食堂的校長交流自己的就餐感受，提出學生對飯菜的意見和建議。

　　江鎮中心學校食堂每到上午11點10分就開始熱鬧起來。按年級各班學生錯峰排著隊走進食堂，井然有序地打完飯菜，安安靜靜地坐在屬于自己的座位上，看著面前葷素搭配、營養均衡的午餐，學生們迫不及待地拿起手中的餐具，開始大快朵頤。“趁著吃飯的機會和老師說說心里話，那滋味就甭提了，爽！”11月19日中午就餐時，六年級三班張磊同學俏皮地對前來巡視的校長楊鎖說道。“看著他們吃得津津有味，我們的心也放了下來，非常感謝學校！”二年級二班家長劉正午在班級群里看到孩子就餐時的短視頻滿懷感激地說。

　　“陪餐不僅是一頓飯，更是一次心靈的交流，一次情感的連接。我們繼續嚴格落實陪餐制度，加大對學生陪餐的管理力度，規范操作流程，嚴把質量關，牢記食品安全責任制，要陪著學生吃飽吃好，更要陪出‘教育溫度’，陪出‘舌尖上安全’。”楊鎖說。（檀志揚 占新海）