本網訊　十一月的風吹過，詩鄉校園里的“孔雀根植園”迎來了山芋成熟的季節。小市鎮中心學校結合市級課題《家校社協同推進地方特色文化融入勞動教育的實踐研究》，組織孩子們開展了一次“巧手變山芋，傳承鄉土情”勞動教育月活動。大家一邊動手，一邊感受著泥土的氣息和食物背后的文化溫度。

　　這次活動的主角，是本地常見的特色美食“山芋角”。活動前，各班召開了“山芋的秘密”主題班會，孩子們這才知道，平時不起眼的山芋，從栽種到做成美食，還有這么多故事。真正熱鬧的是動手環節。四年級的同學們分成了幾個小組，在老師和熱心家長的指導下，忙活開了。從實踐基地里剛挖出來的山芋，還沾著泥土，孩子們圍在一起挑選、清洗。削皮的時候格外小心，生怕浪費一丁點山芋。切塊、上鍋蒸煮，灶邊飄出的香氣越來越濃。黃子汐同學咂著嘴巴說：“真香啊！我都快要被饞哭了！”

　　蒸好的山芋和糯米飯混在一起，撒上芝麻和白糖，大家用木槌搗成泥，再慢慢搟成薄片。那幾天陽光特別好，一片片芋泥餅鋪在竹匾上晾曬。等曬到半干，老師們教孩子們用剪刀剪成菱形或三角形，再接著曬。山芋條和山芋片曬好后就下鍋炒制，金黃酥脆的山芋角一出鍋，整個校園都彌漫著香味。

　　“沒想到這么好吃！”同學們嚼著脆香的山芋角，笑逐顏開。孩子們不僅學會了做山芋角，還在班會上分享心得，畫流程圖、寫作文、做手抄報，把整個過程留在了記憶里。

　　學校還鼓勵同學們回家和爸爸媽媽一起做山粉圓，不少家長稱久違的親子協作樂趣又回來了。“接下來我們還打算帶孩子們去社區作坊看看山芋粉絲是怎么做出來的。”負責活動的老師說，“讓他們知道，家鄉的物產可以變成各種各樣的美味。”從親手勞動，到家庭實踐，再到走進作坊，孩子們對“家鄉味道”的理解，就這樣一層層加深。

　　此次實踐將勞動教育與文化傳承深度融合，讓學生在勞動實踐中理解食物來之不易，在鄉味中積淀家鄉情懷。課題實施以來，學校持續探索家校社協同育人路徑，讓勞動教育扎根鄉土，為培養學生綜合素養開辟生動課堂。（通訊員　丁利）