本網訊　端午節將至，為保障節日期間食品安全，嚴防食品安全事故發生，5月30日，雷埠鄉食安辦聯合臘樹市監所開展節前食品安全專項檢查，確保群眾“舌尖上的安全”。

　　此次檢查以節日熱銷食品為重點，對轄區內超市、餐飲店以及學校食堂等進行全面排查。執法人員重點檢查了粽子、咸鴨蛋、糧油、肉類等節令食品的進貨渠道、儲存條件、標簽標識及保質期情況，嚴厲打擊銷售“三無”產品、過期食品等違法行為。同時，督促經營者嚴格落實食品安全主體責任，規范食品加工操作流程，確保食品來源可溯、質量可靠。

　　“端午節期間食品消費量大，我們必須把好食品安全關，讓群眾買得放心、吃得安心。”雷埠鄉食安辦負責人表示。檢查過程中，執法人員還向商戶和消費者普及食品安全知識，倡導健康消費理念。（通訊員　鄭宇慧）