洪鋪鎮:開展節前食品安全檢查 筑牢節日期間食品安全防線

本網訊 在中秋、國慶“雙節”來臨之際,為保障節日期間食品安全,營造溫馨祥和、安全有序的消費環境,近日,洪鋪鎮提前部署開展節前食品安全檢查,旨在嚴防食品安全事故發生,守護群眾“舌尖上的安全”。
檢查當日,該鎮分管領導帶隊,鎮食安辦聯合市監所對轄區超市、餐飲單位、糕點小作坊等8家場所開展全面檢查。通過現場查看、查閱資料、與負責人溝通等方式,重點圍繞人員健康管理、現場環境衛生、食品加工操作規范、進貨查驗臺賬等關鍵環節,進行細致排查。針對檢查中發現的個別場所存在從業人員健康證未公示、操作間人員未佩戴手套、進貨臺賬登記不規范不全面等問題,工作人員下達整改通知單,反饋整改意見,要求限期整改到位,并現場開展食品安全知識宣傳,督促場所負責人落實主體責任,加強節日期間食品安全管理與自查工作。
據悉,此次檢查共下達整改通知單5份,發現問題隱患8條。下一步,該鎮將持續加大節日期間食品安全監管力度,適時開展“回頭看”檢查,跟蹤問題整改實效;同時暢通群眾投訴舉報渠道,接受社會監督,全力保障節日期間食品安全形勢穩定,讓群眾度過安心又放心的節日。(通訊員 方世豪)





