【鄉村振興正當時·特色產業發展】平山鎮高澤村:荷葉變“金葉” “荷”包鼓起來
本網訊 4月23日,在平山鎮高澤村荷葉加工廠,村黨總支書記程衛國和幾名村干一邊查看廠房,一邊用卷尺丈量尺寸。“馬上又到收新鮮荷葉的時候了,我們今年準備進一步擴大生產規模,再投資40余萬元,新上一套烘干設備,現在看看機械放在什么位置合適。”程衛國介紹說。
據了解,平山鎮素有“水鄉”之稱,不少村民歷來有種植荷葉習慣,素有“花中仙子”的荷葉不僅身姿清麗,且全身是寶,村里就地取“財”,于2021年投資200余萬元新上荷葉加工項目,通過采摘、整理、烘干、包裝,主要銷往廣東、江蘇等省食品加工企業,荷葉成為給當地村民帶來財富的“金葉子”。
荷葉興,百姓富。荷產業已成為助推高澤村增收致富的“法寶”,潤澤著這方水土。“荷葉一年只有6、7、8月三個月的生產周期,今年預計收鮮荷葉100萬斤,烤干荷葉有25萬斤左右,年產值能達到150萬元。”程衛國說,村民們除了從事荷葉采收,在荷葉廠務工同樣可以獲得不錯的收入,三個月時間里,每天有20多村民在廠里做事,每人有6000元以上收入。
與此同時,荷葉加工廠的建立,也帶動了村民擴大種植荷花規模,高澤村程圩大屋村民程紅光,在家門口承包了40多畝水塘,專門種植荷花。“水里養魚,冬季采蓮藕,現在荷葉也可以賣錢了,真是一塘多收。”程紅光高興地說。
“下一步,我們將把荷產業作為綠色發展的重要抓手,做好荷產業、推廣荷文化、打響荷品牌、繁榮荷經濟,讓荷產業成為特色優勢產業、綠色生態產業和鄉村振興重點產業。”程衛國說。(檀志揚 操振東)





