【網絡中國節·端午】高河鎮:共制荷粑寄情長
時間:2025-05-26 17:40:35 稿件來源:
懷寧縣融媒體中心 編輯:鄧修祥


本網訊 端午臨仲夏,時清日復長。為弘揚優秀傳統文化,增進鄰里情誼,高河鎮金塘社區于近日精心組織開展了“我們的節日·端午”共制荷粑寄情長,為傳統節日增添了別樣溫情。
活動現場熱鬧非凡,工作人員早早備好了制作荷葉粑所需的麥粉、酵母、白砂糖、荷葉等豐富材料。居民們圍坐成圈,臉上洋溢著期待與喜悅。面點師傅耐心講解制作步驟,從揉面的力度到醒面的技巧,都一一細致示范。大家紛紛系上圍裙,動手嘗試。一雙雙巧手在麥粉間穿梭,揉、捏、包、裹,動作逐漸嫻熟。當一鍋鍋荷葉粑蒸熟出爐,香甜的氣息瞬間彌漫開來。隨后,志愿者們帶著滿載心意的荷葉粑,走進社區孤寡老人和困難家庭家中,為他們送去節日的祝福與關懷。(通訊員 馬姍姍)





